Ernährungsberatung 

Gesund essen – gewusst wie


Egal ob in Printmedien oder online, beinahe überall finden wir gut gemeinte Ratschläge und Tipps rund um Ernährung. Rohkost, Vollwert, vegan, Paleo, keto, flexitarisch oder die Mittelmeerdiät – es wirkt wie ein Dschungel an Informationen und einige widersprechen sich sogar. Wie soll man da den Durchblick behalten?


Dieses Seminar bietet Abhilfe. Anschaulich und mit vielen Praxisbeispielen geht es an dem Kurswochenende um einen roten Faden, einen Kompass durch das Dickicht an Fakten und Mythen der Ernährung.


Kursinhalte

  • Geschichte der europäischen Ernährung 
  • Basiswissen Stoffwechsel und Verdauung
  • Ernährungskonzepte und -stile  in unserer Zeit 
  • Mythen rund um die häufigsten Nahrungsmittel und Grundsätze der Ernährung
  • Was für wissenschaftliche Erkenntnisse gibt es? 
  • Was ist wirklich gesund oder ungesund?

Zielgruppe

Dieses Seminar richtet sich an alle, die sich für Ernährung, Gesundheit und Gesunderhaltung interessieren.


Downloads:

Hier finden Sie wichtige Dokumente für die Anmeldung etc.

  • Flyer Ernährungskompass 2025

Leitung


Anne Jacobsen, Jahrgang 1976

Seit 2006 arbeite ich als Heilpraktikerin in eigener Vollzeit-Praxis. Das Bewusstsein dafür, wie essenziell die Ernährung für Prävention und Gesundungsprozesse ist, wuchs mit jedem Jahr. Daraus hat sich einer meiner Praxisschwerpunkte entwickelt: das Immuncoaching (Darmgesundheit und Ernährung).

In unserer Zeit wird es immer wichtiger, dass jeder Mensch Wissen, Klarheit und ein Gefühl für die ganz individuell gute Nahrung erlangt. Denn wir entfernen uns scheinbar immer mehr von der Natur und uns selbst. Ernährung ist immer persönlich, denn wir werden zu dem, was wir essen.

Mit großer Freude gebe ich mein Wissen und auch meine ganz persönlichen Erfahrungen zu diesem wunderbaren Thema weiter.


Termine


18. und 19. Januar 2025 Ernährungskompass

Uhrzeit:

Samstag 10-17 Uhr
Sonntag 10-15 Uhr

Kosten:

270 Euro

Interesse?Jetzt anmelden


Ort und Kontakt:
Ascendium Akademie
Hauptstr. 57
24975 Hürup


Teilnehmer:

8 – 12


Fortbildungspunkte:

10


Organisatorisch-Praktisches:

Für den Seminartag bitte Schreibzeug und eine Kleinigkeit für unser gemeinsames, vegetarisches Mittagsbuffet mitbringen. 


Seminar-Rücktrittsversicherung

Aus den unterschiedlichsten Gründen kann es passieren, dass Du kurzfristig von einer Seminar-Anmeldung zurücktreten oder eine begonnene Ausbildung abbrechen musst. Hierfür empfehlen wir Dir eine Seminar-Rücktrittsversicherung.

Mehr Informationen auf www.ascendium-akademie.de

Kontakt & Anfahrt


Ascendium Akademie
Hauptstraße 57
24975 Hürup

Und so erreichen Sie uns:
Tel.: 04634 / 939 7990
info(at)ascendium-akademie.de
www.ascendium-akademie.de

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